Virado de quiabo

Ingredientes:

1 quilo de quiabo ;

1 xícara de farinha de milho;

1 dente grande  de alho amassado;

1 cebola grande picada;

Azeite;

Sal a gosto.

Preparo:

Corte o quiabo em pedaços, refogue no azeite, alho e cebola. Junte a farinha de milho. Acrescente o sal.
(By Célia F)