Ingredientes:
1 abobrinha grande
1 dente de alho pequeno amassado;
Sal a gosto;
1 colherinha de café de azeite.
Preparo:
Corte a abobrinha em rodelas, tempere com o alho, o azeite e
o sal. Espalhe sobre a grelha quente, deixando dourar dos dois lados, sirva com batatas em conserva.
Obs.: Pode-se
“grelhar” a abobrinha numa frigideira teflon untada. Só é preciso virar os
lados para dourar.
(By Célia F)
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