Hamburguer de Feijão

Ingredientes:

2 a 3 xícaras(chá) de feijão cozido e sem o caldo;
1 cebola grande bem picadinha. 1 dente grande de alho,
cheiro verde a gosto,
salsinha a gosto,
sal a gosto;
azeite.
Farinha de trigo ou farinha de aveia(ou outra que você goste) para dar o ponto na massa.

Preparo:

Numa teflon ponha o azeite e doure o alho e a cebola. Acrescente o feijão amassado grosseiramente
( os grãos não precisam "sumir" por completo), e o sal e deixe engrossar por um pouco de tempo mexendo bem.
Retire do fogo, deixe amornar, acrescente a salsinha, o cheiro verde e a farinha para dar ponto de massa mole.
Umedeça as mãos para formar o hamburguer e leve em frigideira teflon untada na hora de "fritar".
Sirva como lanche ou acompanhamento de outro tipo de refeição.
(By Célia F)

Suco de couve

Para quem gosta do sabor ardidinho do gengibre, essa receita fica muito boa.


Ingredientes:
2 laranjas pera;
1/4 de gengibre cru;
1 folha média de couve.




Preparo:

Lave todos os ingredientes. Pique a couve e o gengibre; adicione ao liquidificador ,com o suco das 2 laranjas. Liquidifique, coe e beba em seguida.
(By Célia F)