Pastelzinho de farinha integral

Ingredientes:

Massa:

2 xícaras de chá de farinha integral;

¼ de xícara de chá de azeite;

1 colher de café de sal;

2 colheres de café de fermento em pó;

Água para dar ponto de massa de pão.

Recheio:

Um pouco mais de ½ pacote de ricota, amassada.

Salsa a gosto;

 cebola picadinha;

semente de coentro moída;

sal a gosto.

Cortar a massa com a boca de um copo

Preparo:

Misture os ingredientes da massa e abra com o auxílio de um rolo. Corte o tamanho desejado.

Misture todos os ingredientes do recheio e  monte os pasteizinhos.

Leve para assar em forno pré aquecido em  temperatura baixa, por 20 minutos ou até que perceber  que eles já estão assados.

Rende 20 pasteizinhos.

(By Célia F.)