Bolo de farelo de trigo

Ingredientes:

2 copos de farelo;

1 copo de farinha de trigo;

1 colher de sobremesa de fermento;

1 copo de óleo;

1 pitada de sal;

1 copo de água;

2 copos de açúcar mascavo;

canela em pó.

Preparo:

Misture todos os ingredientes. Unte uma forma redonda média; asse em forno pré aquecido por uns 20 a 30 minutos.

Se quiser uma cobertura natural, amasse banana nanica com um pouco de açúcar mascavo, e espalhe por cima do bolo.

(By Célia F)