Dica da semana- Bolachinha de resíduos

Bolacha de resíduos variados

Ingredientes:

Junte os resíduos que você utiliza para fazer leite vegetal;

1 ou 2 colheres de sopa(rasa) de açúcar demerara;

1colher de sobremesa rasa de fermento em pó;

1 pitadinha de sal;

1 colherinha de chá de canela em  pó.

Preparo:

Misture tudo, forme bolinhas. Leve a assar em forno 200°, por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam levemente douradinhas.

OBS.: Na bolacha da foto usei resíduo de aveia, amêndoas e soja.

Guarde em vidros.

(By Célia F.)