Ingredientes:
1 1/2 xícara do resíduo do leite de sua preferência(usei de amendoim);
1 colher de chá de chia;
1 colher de sopa de quinoa em flocos;
1 1/2 colher de sopa de aveia em flocos;
pão duro o quanto baste para poder ralar e formar a massa;
cebola, alho amassado e sal a gosto.
Preparo:
Misture todos os ingredientes. A massa deve ficar firme senão não forma bolinhos . Frite(hoje abri exceção) em óleo bem quente senão vai desmanchar tudo.
Sirva com o acompanhamento de sua preferência.
(By Célia F).
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