Dica da semana- Bolacha de aveia

Bolacha de aveia

Ingredientes:

 1 xícara de chá de farinha de trigo;

1 xícara de  chá de aveia floco médio;

 ½ xícara de chá de farelo de trigo;

 ½ xícara de chá de gérmen de trigo;

 1 colher rasa de sobremesa de fermento em pó;

 2 a 3 colheres de sopa de óleo de girassol;

 água para dar ponto na massa;

 canela em pó(se gostar);

 ½ xícara de chá de açúcar demerara ou mascavo; 

uva passa a gosto.

Preparo:

Unte uma forma com margarina e farinha. Misture todos os ingredientes.Espalhe a bolachinha as colheradas ou molde com as mãos úmidas;  leve ao forno temperatura média até que fiquem douradinhos.

(By Célia F)