Ingredientes da aveia dormida:
1/2 xícara de aveia flocos finos,
2 colheres de sopa de semente de chia,
Água ou leite integral ou vegetal para hidratar.
Preparo: Misture a aveia,as sementes de chia e a água ou o leite, para hidratar sem enxacar.
Deixe na geladeira até o dia seguinte.
No outro dia,acrescente fruta de sua preferência, castanhas,se desejar e mais leite para ficar semelhante a um mingau.
Na foto o acompanhamento foi tapioca com coco ralado,morango e mel.
(By Célia F)
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