Salada Mista (para duas pessoas)

Ingredientes:

1/2 abobrinha italina crua cortada em pedaços,

1 tomate,

1/2 cebola picada,

1 cenoura grande cozida e cortada no sentido do comprimento,

vagem a gosto,

1/4 de repolho cortado grosso e levemente cozido,

3 colheres de sopa de milho frito.

suco de meio limão, azeite a gosto e sal a gosto.

Preparo: Misture todos os ingredientes. Sirva em seguida, com o acompanhamento de sua preferência.

(By Célia F)