Ingredientes:
1 abobrinha crua pequena, temperada com sal e alho,
um pouco de orégano,
rodelas de 1 tomate médio,
02 cebolas roxas pequenas,
azeite.
Preparo:
Coloque pouco azeite num refratário, espalhe as abobrinhas, os tomates, a cebola, orégano, repita o processo terminando com abobrinha. Jogue molho de tomate e mais azeite. Cubra com filme plástico e leve ao microondas de 6 a 8 minutos, em máxima potência.
(By Célia F)
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