Espaguete de Abobrinha e Hamburguer de casca de banana

                                          

Ingredientes:

1 abobrinha crua grande passada pelo descascador de legumes;

Molho de tomate de sua preferência;

Castanha do pará.

Preparo:

Ralar a abobrinha de forma a ficar com aspecto de espaguete, colocar o molho de sua preferência e espalhar a castanha ralada por cima.

Ingredientes:

03 cascas de banana nanica escovadas e lavadas;

1 colher de café de alho em pó;

1/2 dente de alho socado;

1 colher de café de cúrcuma;

Sal a gosto;

Água para liquidificar a casca,

Aveia para dar liga á massa.

Preparo:

Após liquidificar as cascas da banana, passe para uma vasilha e acrescente o sal, o alho, a cúrcuma e a aveia. Numa frigideira teflon , espalhe uma camada fina da massa e deixe dourar, vire a massa e repita o processo.

 (By Célia F)